Gastronomie
-
Jumări și untură de porc făcute în casă / Rețetă simplă în 10 pași
Jumări și untură de porc făcute în casă. Cum se topește slănina de porc pentru jumări și untură? Cum procedăm…
Citește mai mult » -
Rețeta pentru friptura de Brașov / Simplă și delicioasă – pentru masa de Crăciun ori de Revelion
Rețeta pentru friptura de Brașov. Braşovenii ştiu să facă o friptură delicioasă. Uite cum s-o prepari şi tu, la tine…
Citește mai mult » -
Cea mai bună piftie. Pontul lui Cătălin Scărlătescu: „folosiți mult…”
Piftia de porc este un alt preparat tradiţional apreciat de români şi care nu lipseşte de pe mese în perioada…
Citește mai mult » -
6 ciorbe românești în top 50 mondial / Rețeta celei clasate la un pas de podium
6 ciorbe românești în top 50 mondial. România este bine reprezentată în cel mai recent clasament gastronomic întocmit de Taseatals.…
Citește mai mult » -
Greșeli de evitat atunci când gătiți cu ierburi aromatice / Sfaturi prețioase de la Chef Joseph Haddad
Greșeli de evitat atunci când gătiți cu ierburi aromatice. „Eu sunt printre cei mai mari fani ai ierburilor aromatice. Mi…
Citește mai mult » -
De ce se pune varza la murat toamna târziu / Rolul pâinii vechi
De ce se pune varza la murat toamna târziu. Pentru a sta bine peste iarnă, în butoi, varza murată, se…
Citește mai mult » -
Cârnați de casă – rețetă simplă și gustoasă
Cârnați de casă – rețetă simplă și gustoasă. Cu un gust bogat și foarte aromat, cârnații de casă din carne…
Citește mai mult » -
Piftia nu trebuie să lipsească de pe mesele românilor de sărbătorile iernii / Rețeta Sandei Marin
Piftia nu trebuie să lipsească de pe mesele românilor de sărbătorile iernii. Se poate pregăti din carne de pui, carne…
Citește mai mult » -
Cuțitul de aur al lui Chef Florin Dumitrescu gătește la Aro Palace Brașov / Trucul lui Laurențiu Neamțu pentru un pește la grătar savuros / Rețeta
Cuțitul de aur al lui Chef Florin Dumitrescu gătește la Aro Palace Brașov. Este vorba de Chef Laurențiu Neamțu, care…
Citește mai mult » -
De ce să pui un cartof în varza murată / Truc ingenios
De ce să pui un cartof în varza murată. Varza murată este unul din produsele aflate la mare căutare în…
Citește mai mult »