Metabolismul nu poate fi schimbat, ci doar ajutat sa functioneze mai bine

In termenii cei mai simpli, metabolismul reprezinta ritmul in care corpul consuma energia, el fiind diferit de la o persoana la alta. Poti sa ai un metabolism mai accelerat decat cel normal sau unul mai lent. Pentru a compara metabolismul diferitelor persoane, oamenii de stiinta au impus un nou termen, numit rata metabolica de baza (BMR). BMR reprezinta ritmul in care este consumata energia in stare de repaus (de exemplu stand intins sau dormind). Cu cat greutatea corporala este mai mare, cu atat mai crescuta va fi si BMR. Dupa varsta de 20 de ani, rata metabolica scade cu aproximativ doua procente la fiecare zece ani. Cu cat este mai crescuta valoarea BMR, cu atat se poate slabi mai usor. Adica, cu cat corpul consuma mai multa energie, cu atat se poate manca mai mult fara sa se ia in greutate. Valoarea BMR descreste in momentul in care se incepe o dieta care contine mai putine calorii decat regimul alimentar obisnuit. Ca raspuns la un numar mai scazut de calorii, organismul scade si BMR. De aceea, metabolismul inregistreaza o scadere pentru a conserva energie. De aici provine si efectul de stagnare din timpul dietelor.

Miscarea este foarte indicata
Exercitiile fizice reprezinta una dintre cele mai eficiente metode de crestere a metabolismului. Multe diete pretind ca produc o crestere a metabolismului printr-un program alimentar de ardere a grasimilor. Adevarul este ca rata metabolica scade in momentul in care incep sa scada si kilogramele in exces. „Metabolismul poate fi activat, poate fi ajutat sa functioneze mai bine, dar nu poate fi «schimbat», pentru ca este «ceva» cu care ne nastem. In acelasi timp, metabolismul sufera anumite variatii de-a lungul vietii noastre, poate deveni mai activ sau mai lent sub influenta unor factori”, a mentionat medicul primar diabet si boli de nutritie Ioana Ferariu. Metabolismul este motorul biochimic al organismului, este complexul proceselor fiziologice prin care mancarea „se arde”, adica se transforma in energie. Cei care au metabolismul rapid consuma aproape tot ce mananca, in timp ce oamenii cu un metabolism lent au tendinta sa acumuleze kilograme in plus.

Uitati de dietele restrictive!
„Se vorbeste foarte mult despre dietele pentru schimbarea metabolismului. Nu se poate schimba metabolismul cu o simpla dieta. Putem doar sa-l ajutam sa functioneze mai bine, adoptand un stil de viata sanatos si dietetic, care trebuie mentinut pe tot parcursul vietii, nu numai pe o perioada scurta de timp. Dietele care promit schimbarea metabolismului nu ofera garantia ca nu ne vom mai ingrasa niciodata”, a adaugat medicul Ioana Ferariu. In ceea ce priveste metabolismul, ereditatea este decisiva. Este bine sa stim ca omul are o predispozitie innascuta, fiecare dintre noi a mostenit o anumita capacitate de a consuma caloriile. Si compozitia corpului este un factor important, deoarece tesutul muscular este un tesut metabolic foarte activ, in timp ce tesutul adipos este un tesut aproape inert, din punct de vedere metabolic. Astfel, un corp musculos va „arde” mai multe grasimi in timpul efortului fizic decat unul cu masa musculara redusa. Dupa varsta de 30 de ani, metabolismul devine din ce in ce mai lent. Practicarea regulata a exercitiilor fizice, asociata cu o dieta controlata, contribuie la tonifierea masei musculare. Deci, indirect, contribuie la mentinerea unui metabolism optim. Procesul de digestie presupune consum caloric, adica alimentatia are o influenta directa asupra metabolismului. „Daca o persoana doreste sa slabeasca, nu trebuie sa se infometeze, ci sa aiba grija ce mananca. Trebuie aleasa o dieta nutritiva, echilibrata, care sa includa principalele grupe de alimente. Aceasta dieta va contribui la activarea metabolismului si va favoriza trecerea la un nou stil de viata”, a completat medicul.