In comuna Lisa exista un singur bivol de monta la 300 de bivolite

Satele din Fagaras sunt recunoscute pentru faptul ca au multi crescatori de bivoli. De sute de ani gospodarii de aici isi lucreaza ogoarele cu aceste animale, si se hraneasc cu laptele gras, sanatos. Doar in ultimii doi-trei ani taranii instariti au inceput sa-si cumpere tractoare si sa-i creasca doar pentru lapte. Elvetienii s-au aratat interesati sa importe bivoli din Tara Fagarasului, cu bani frumosi. Deocamdata cresterea animalelor nu e o mare afacere, deoarece taranii n-au cui sa vanda laptele.
Una dintre cele mai bogate comune este Lisa, unde exista aproape 300 de bivolite. Exista insa o mare problema: oamenii se plang ca au doar un singur bivol pentru monta.

Crescatori de traditie
Familia Carstea este de loc din Lisa. Au ramas in comuna, chiar daca dupa Revolutie, numerosi localnici au plecat in tari straine sa castige bani mai multi. In Italia si Canada au plecat tinerii, care de sarbatori, in fiecare an, se intorc la casele parintilor. De cand se stiu muncesc pamantul si cresc bivolite. La fel au facut si bunicii si strabunicii lor. Moldovan Carstea a indragit din copilarie aceste animale blajine. In ograda are trei exemplare frumoase, doua bivolite si-un vitel.
In comuna, vacile sunt pe cale de disparitie. Taranii prefera sa creasca bivolite in special pentru laptele e de o calitate superioara celui de vaca. Localnicii nu au un centru de predare a laptelui de bivolita, asa ca il pastreaza doar pentru consumul propriu.

Nu poate face fata
„Bivolii nu sunt pretentiosi, mananca fan, cartofi furajeri… si sunt foarte rezistenti. Inainte de Revolutie pamantul se lucra cu bivolii, caram lemne de la padure, ii foloseam la orice lucrare in gospodarie. Acu’ nu sunt asa de folositi, pentru ca lucrarile agricole se fac cu tractorul si ne-ar rade lumea daca am mai iesi cu ei pe camp si cu plugul”, spune cu necaz nea Carstea. Cei din familia Carstea au un of mare. In comuna nu exista decat un singur taur pentru monta. „Noi platim bani la Consiliu local pentru monta. Nu este mult, banii i-am dat o data cu impozitul, la inceputul anului. Dar unde ati mai vazut un singur taur pentru 300 de bivolite? Si mai mult decat atat, taurul traieste in conditii groaznice si este foarte slab. Cade grajdul pe el”, explica situatia crescatorul. Si alti sateni spun ca singurul bivol al satului nu mai poate face fata atator bivolite. Ultima solutie a celor ce au in gospodarie bivolite ar fi sa-si suie animalele in remorcile tractoarelor si sa le duca la monta prin satele si comunele apropiate.

Veteranul de 83 de ani
Constantin Greavu este veteran de razboi si are 83 de ani. Si in familia lui s-au crescut bivoli. Pe vremuri, nu exista gospodarie fara astfel de animale. Laptele lor era la mare pret, dar acum n-au ce sa faca cu el. „Am trei bivolite: una de 2 ani, una de 12 si alta de 13. Le tin pentru lapte pentru ca e mult mai bun decat cel de vaca. Eu n-am tinut niciodata vaci”, spune nea Constantin. E tare de-o ureche si-l dor oasele. In cel de-al doilea razboi mondial a fost ranit pe front, in Ungaria. A trecut prin multe insa mai e destul de in putere cat sa dea un brat de fan animalelor, sa faca curat in grajd. E mandru de bivolitele lui si nu le-ar da pentru nimic in lume. Ca el mai sunt multi batrani in Lisa si in satele din imprejurimi. In satul Iasi, fiecare gospodarie are cate un tractor. Inainte toti localnicii aveau bivolite, acum au ramas doar putini crescatori.

Se cauta taur
Primarul comunei Lisa, Gheorghe Gavrila, vrea sa mai cumpere un bivol pentru monta, in primavara, si sa amenajeze grajdurile fostului CAP. „Anul acesta am cumparat taurul pentru monta, e tanar, are trei ani. Inaintea lui a fost altul, mai batran, pe care l-am dus la taiere. La anul o sa luam inca unul, sa fie doi, ca avem nevoie, sunt multe bivolite in sat. Trebuie amenajat si grajdul, care a apartinut de fostul CAP si nu este intr-o stare prea buna”, spune acesta. Primarul a auzit ca elvetienii sunt interesati sa cumpere bivoli din Tara Fagarasului. „Se tem de vitele lor, probabil de boala vacii nebune”, marturiseste Gheorghe Vintila.

Trei sate bogate
Comuna Lisa, situata in Depresiunea Fagaras, este alcatuita din trei sate. In satul Breaza se afla un muzeu cu colectii de arheologie, istorie locala si de etnografie (port popular, ceramica, obiecte de cult, tesaturi, etc.). Tot in acest sat se afla o cetate atribuita legendarului Negru Voda (sec. XIII), in interiorul careia au fost descoperite fragmente de vase de ceramica din sec. I iHr – I dHr. Printre personalitatile care s-au nascut sau care au trecut prin Lisa, se numara scriitorul Octavian Paler si Laurentiu Streza, noul mitropolit al Ardealului. IPSS Dr. Laurentiu Streza timp de sapte ani a fost preot paroh in comuna Lisa, intre 1970-1976.