Focare de trichineloză descoperite în opt judeţe, atât la porci mistreţi, cât şi domestici

„Nu uitaţi să efectuaţi testul de trichineloză înainte de a consuma carne din porcul sacrificat în gospodărie” – este sfatul inspectorilor sanitar-veterinari, în condiţiile în care, de la începutul lunii decembrie şi până alaltăieri, au fost descoperite 14 focare şi 28 de oameni au fost îndrumaţi la spital. Deşi Braşovul nu se numără printre cele opt judeţe în care s-au descoperit cazuri de trichineloză, risc există, iar braşovenii sunt sfătuiţi să nu neglijeze acest aspect.

Cele 14 focare de trichineloză s-au înregistrat în judeţele Bacău, Cluj, Galaţi, Olt, Satu Mare, Suceava, Teleorman şi Vrancea.
„Parazitul a fost descoperit în carnea provenită de la 9 porci domestici şi 6 porci mistreţi. Ca urmare a consumului de carne de porc netestată, 28 de persoane au fost trimise către spitale, manifestând simptomele infestării cu parazitul Trichinella spp. Carnea infestată a fost pusă sub sechestru şi dirijată către unităţile autorizate sanitar veterinar pentru neutralizarea deşeurilor. În situaţia în care medicul veterinar constată că porcul dumneavoastră este bolnav, nu riscaţi vânzarea, sacrificarea şi consumul cărnii. Veţi fi despăgubit de stat la valoarea de piaţă a animalului”, subliniază inspectorii ANSVSA.

Cumpărătorii de carne de porc sunt sfătuiţi să se aprovizioneze doar din locuri sau spaţii autorizate şi supravegheate sanitar-veterinar, deoarece acolo ajunge carne din abatoare aprobate, unde este asigurată asistenţa sanitară veterinară permanentă.

Numărul de telefon al „Call Center”-ului ANSVSA este 0800 826 787 şi poate fi apelat gratuit de către cetăţeni, din orice reţea de telefonie, pentru a sesiza nereguli în domeniul siguranţei alimentelor.