Seminar de informare pe teme medicale
Biblioteca Județeană George Barițiu Brașov găzduiește astăzi un seminar de informare pe teme medicale ce va fi susținut de dr. Georgeta Ileana Negoiță de la Direcția de Sănătate Publică Brașov (DSP). Seminarul va avea loc de la ora 12.00, în mansarda Casei Baiulescu.
Seminarul va cuprinde două teme – o prezentare despre tuberculoză și o prezentare despre siguranța alimentației. Siguranța alimentației este tema campaniei inițiate de la Ziua Mondială a sănătății (7 aprilie) aleasă ca prioritate de Organizația Mondială a Sănătății (OMS) pentru anul 2015. Sloganul campaniei este „De la fermă până în farfurie/Mâncarea sigură să fie”.
Campania despre siguranța alimentației este coordonată de Ministerul Sănătății prin Institutul Național de Sănătate Publică. Materialele puse la dispoziție de campanie pe site-ul DSP cuprind o analiză a situației existente elaborată de Centrul regional de sănătate publică Timișoara, comentariul directorului general al OMS, o prezentare substanțială, un ghid de siguranță pentru turiști în prevenirea bolilor transmise prin alimente, broșura „Cinci mesaje cheie pentru siguranța alimentației” și posterul acestora. „Păstrați curățenia”, „Separați alimentele gătite de cele crude”, „Gătiți cât mai bine alimentele”, „Păstrați alimentele la temperaturi sigure” și „Folosiți surse de apă și materii prime sigure”. Scopul campaniei este de a stimula guvernul să îmbunătățească siguranța alimentației (prin campanii de sensibilizare a publicului și evidențierea acțiunilor în curs de desfășurare în acest domeniu), precum și încurajarea consumatorilor pentru a se asigura că alimentele din farfuria lor sunt sigure (să pună întrebări, să verifice etichetele, să urmeze sfaturile de igienă).
Prezentarea dr. Negoiță include și filmulețe educative, precum Aventurile bacilului Koch. Seminarul este o ocazie de a afla informații importante direct de la specialiști, de la surse de încredere, premisa fiind că un om informat este un om protejat, iar siguranța alimentației ne privește pe toți. (L.J.)
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
