Muffins, un desert sănătos și gustos

Muffins, un desert sănătos și gustos.

Dr. Mihail Pautov este unul dintre cei mai celebri medici din România, care le oferă constant fanilor săi diferite sfaturi și trucuri de sănătate. Cu toate acestea, medicul specialist nu interzice deserturile. Acesta le-a propus urmăritorilor săi o rețetă delicioasă de brioșe (muffins) cu fructe de sezon, pentru care ai nevoie de doar câteva ingrediente.

Desert cu afine, rețeta de la dr. Mihail Pautov

    „Făină integrală + praf de copt + un vârf de scorțișoară + sare ⇒ se amestecă în primul bol

    Ulei de măsline + esență de vanilie + sirop de agave (sau de arțar sau zahăr, dar puțin) + iaurt + 2 ouă ⇒ se amestecă în al doilea bol

    Afine (MULTE!) + un pic de făină peste ele (pentru a se amesteca mai uțor cu aluatul) ⇒ în al treilea bol

    Se amestecă primul și al doilea bol ⇒ rezultă aluatul + se amestecă cu bolul 3 (afinele)

    Se pun în forme și se lasă 20 de minute la cuptor la 200 de grade C.

    Rezultă niște brioșe sănătoase și delicioase, bune și pentru copii”, a scris medicul pe Facebook.