Zeci de kilograme de produse neconforme, retrase de la un restaurant Chopstix (Galerie FOTO)

Comisarii de la Protecția Consumatorilor au retras zeci de kilograme de produse de la un restaurant Chopstix, pe motiv că erau neconforme.

„În urma controlului efectuat la societatea MLS Invest Trading SRL  (Chopstix) ce își desfășoară activitatea în Mall Promenada, s-a constatat prestarea de servicii care poate pune în pericol viața, sănătatea sau interesele economice ale consumatorilor.
Comisarii ANPC au sesizat următoarele deficiențe:
-materii prime și preparate culinare fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare, cât și data limită de consum.
-in spațiul de lucru s-a constatat utilizarea bureților de sârmă, cuțite neprofesionale și a ustensilelor de bucătărie cu grad ridicat de uzura
-produse cu data limită de consum depașită
-agregate frigorifice neigenizate corespunzător cu grătare ce prezentau exfoliere de vopsea și prezență de rugina, ventilatoarele agregatelor prezentau acumulare masivă de impurități
-lipsa informării in lista meniu asupra riscurilor previzibile reprezentate de ingredientele cu potențial alergen  A fost dispusă oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a unei cantități de 80 kg produse neconforme în val de 6930 lei. A fost dispusă oprirea temporara a activității pana la remedierea deficientelor
Valoarea amenzii în cuantum de 8000 lei”, au detaliat reprezentanții ANPC.