SlanăFest, și în acest an la Brașov

SlanăFest, și în acest an la Brașov

Evenimentul gastronomic va ajunge în acest an la a VI-a ediție la Brașov. Organizatorii au anunțat însă doar că ne putem aștepta să aibă loc în perioada 14-23 februarie. Cum festivalul nu ține chiar zece zile, este vorba despre un weekend în acest interval și mai probabil pare să fie 21-23 februarie. Cu sloganul „Cel mai bun prieten al omului este porcul”, SlanăFest are ca scop promovarea produselor culinare autentice din Ardeal, dar mai ales aduce un omagiu unuia dintre cele mai apreciate alimente tradiționale din zonă – slănina.
Dar, pe lângă slănină şi diferite preparate inedite din aceasta, vor mai fi produse tradiționale de carmangerie, brânzeturi, kurtos, langoş, băuturi specifice, cum ar fi pălinca.
Este posibil ca târgul gastronomic să fie organizat tot în parcarea de lângă curtea Bisericii Evanghelice-Lutherane din Brașov, pe Bulevardul Iuliu Maniu nr. 4, ca anul trecut.