Un restaurant renumit, administrat de grupul Sergiana Brașov, își redeschide porțile din 19 iunie

Unul dintre cele mai cunoscute repere gastronomice de pe litoralul românesc, Restaurantul „Calul Bălan” din stațiunea Neptun, se pregătește să își primească primii oaspeți din acest an. Locația, administrată de grupul brașovean Sergiana, va da startul oficial al sezonului estival vineri, 19 iunie.

Preluarea și gestionarea acestui restaurant emblematic de către grupul Sergiana reprezintă una dintre cele mai de succes extinderi ale unui brand brașovean în afara județului. Deși situat pe malul Mării Negre, localul a adus pe litoral standardele și specificul culinar care au consacrat grupul Sergiana în Braşov şi Transilvania, devenind o opțiune extrem de populară atât pentru turiștii români, cât și pentru brașovenii care își petrec vacanțele în sudul litoralului.

Pregătiri pentru noul sezon estival

Data de 19 iunie marchează deschiderea oficială, echipa Sergiana fiind deja în faza finală a pregătirilor operaționale pentru a gestiona fluxul de turiști din această vară.

Pentru a marca momentul și a relua legătura cu comunitatea, administratorii au lansat și o serie de acțiuni interactive pe paginile de socializare ale Restaurantului Calul Bălan (Facebook și Instagram), unde cei interesați pot vedea imagini din sezoanele trecute și pot consulta regulamentul de funcționare pentru noul sezon prin intermediul platformelor dedicate.

Prin această redeschidere, Neptunul își reactivează unul dintre principalele puncte de atracție culinară, demonstrând încă o dată că managementul și experiența HoReCa din Brașov își găsesc o utilitate excelentă și în turismul de la malul mării.