Prețul caniculei!

Temperaturile extrem de ridicate din ultimele zile sunt o adevarată mină de aur pentru comercianți. Practic, vremea deosebit de caldă îi impinge pe consumatori spre centrele comerciale și supermarketurile din oraș și din împrejurimi în căutarea produselor care să le răcorescă sufletul. Apa minerală, sucurile carbogazoase, sucurile naturale, berea și înghețata sunt puse la mare preț de clienți și la promoții de unii comercianți care profitând de apetitul natural al consumatorilor îi mai și stimulează financiar.

Gol în raion, plin în casierie
În aceste condiții, în marile magazine cele mai mari vânzări sunt înregistrate la apă minerală. Și asta nu oricum. Majoritatea clienților cumpără două-trei baxuri, adică cel puțin 24 litri de apă minerală. Rezultatul este simplu, în sensul că unele firme fac cu greu față solicitărilor clienților. De exemplu, ieri seară, într-unul dintre marile centre comerciale situate pe șoseaua Brașov-București, raionul de apă minerală arată că după „războiul” cu canicula, baxuri răsturnate, sparte și multe sticle luate „prizoniere”, iar clienții întârziați erau îndrumați să revină abia a doua zi de dimineață pentru a-și face cumpărăturile. Referindu-se la aceste aspecte, angajatul unuia dintre supermarketurile aflate pe Calea Bucuresti ne-a spus: „De obicei, oamenii caută o anumită apă minerală, însă de câteva zile parcă nimeni nu mai ține cont de marcă sau de preț. Nu prea mai contează gusturile când te topești de căldură. Important e să fie apă minerală. Desigur, nu se cumpără produsele exclusiviste, care se vând cu 6 lei/0,5 l”. La rândul său, șeful unui magazin de cartier ne-a declarat că „deși ne-am aprovizionat cu o cantitate mai mare de apă minerală decât de obicei, fiind puși în gardă oarecum de prognoza meteo, am rămas fără apă minerală la 2 litri. Mai avem doar la sticle de 0,5 litri. Față de o zi obișnuită vânzările aproape s-au dublat în cazul apelor minerale”.

Motto-ul zilei: Să fie rece!
Situație similară în mai toate magazinele orașului. Se cumpără orice, mai ales dacă sticla vine de la frigider. Nu numai apă minerală, dar și bere sau sucuri cu acid sau fără. „Când este foarte cald vindem mai mult decât la sfârșitul săptămânii când pleacă lumea la iarbă-verde. Cea mai căutată bere este cea la PET, iar dintre sucuri, cele mai vândute sunt cele carbogazoase fabricate de arhicunoscutele companii. Și sucurile naturale sunt căutate, însă din cauza prețurilor cam mari pentru puterea de cumpărare a oamenilor vânzările nu sunt foarte mari”, ne-a explicat o vânzătoare. De asemenea, în această perioadă, la mare preț este pusă înghețata, iar din acest punct de vedere încasările magazinelor au crescut cu mai mult de jumătate. De fructe, de ciocolată cu vanilie sau simple, cu alune, torturile de înghețată ademenesc clienții cu prețuri extrem de avantajoase, în medie circa 8-9 lei/kg. La celălalt pol al comerțului și, implicit al profitului, se află vânzările de băuturi spirtoase, vin și carne. „Bătaie” este și pe aparatele de aer condiționat. Din cauză că românul nu-și face iarna car, și aparatele de aer condiționat s-au vândut pe bandă rulantă, dar echipele de instalare nu mai fac față. Practic, cumpărați produsul astăzi și în funcție de programare, în cel mult 36 de ore vă puteți pune locuința „la rece”.

Clienți fără bacșiș
Canicula a umflat și vânzările proprietarilor de terase, serios afectați de criză în primele luni ale anului. Dan, ospătar la o terasă din centrul orașului spune că „până să vină valul de căldură clienții erau mai mult de week-end. Acum însă, fiecare zi e foarte aglomerată. Cel mai mult se vând băuturile răcoritoare, berea și înghețata”. În schimb, se înregistrează vânzări foarte slabe în cazul băuturilor spirtoase și calde, precum cafeaua sau capuccino. Chiar și în aceste condiții, ospătarii au totuși o nemulțumire: „Nu se lasă bacșiș”. „Am avut clienți care au așteptat rest de aproape un leu sau 1,5 lei. Asta este situația. Bine măcar că merg vânzările”, ni se confesează același ospătar.     (A.Z.)