Păstrăvarii Făgărașului, un proiect de promovare a acvaculturii

Asociația „Păstrăvarii Făgărașului’’ a fost selectată din cele nouă asociații din țară care pot primi finanțare pe Programul Operațional de Pescuit 2007-2013, Axa 5, Măsura 5.2 – „Sprijin pentru înființarea parteneriatelor public-private și elaborarea strategiilor de dezvoltare locală integrată a zonelor pescărești”. Prin acest program, cinci comune de pe Valea Dejaniului și a Sâmbetei s-au reunit într-o asociație, din dorința de a dezvolta acvacultura – creșterea păstrăvului – cu fonduri structurale nerambursabile. La ora actuală, păstrăvăriile existente în comunele Recea, Beclean, Lisa, Voila și Sâmbăta de Sus au o producție de peste 400 tone de păstrav. Asociația este singura din Transilvania, celelalte asociații admise fiind din zona Dobrogei și din Deltă. Camera de Comerț și Industrie Brașov, reprezentanța Făgăraș este promotorul proiectului „Păstrăvarii Făgărașului” și se va ocupa de implementarea acestuia în zonă. Aceasta este reprezentată de Gabriel Vâju, care a fost recent admis ca unul dintre cei 11 experți naționali în dezvoltare rurală. „Noi intenționăm să dezvoltăm această meserie de piscicultor în ideea de a crește și veniturile populației. Faptul că păstrăvul este un aliment deosebit de bun și faptul că noi dorim să facem un brand din păstrăvul nostru din Brașov, ne conduce la ideea de a face acele investiții care să fie benefice inclusiv pentru populația din Ţara Făgărașului’’, a declarat Gabriel Vâju, directorul Camerei de Comerț și Industrie Brașov, reprezentanța Făgăraș. În perioada următoare, asociația își propune să ducă la împlinire mai multe obiective. „Primul nostru obiectiv este dezvoltarea și promovarea acvaculturii. Al doilea obiectiv este promovarea relațiilor transnaționale pe domeniul pescuitului, în special pentru păstrăv. De asemenea, dorim dezvoltarea și promovarea turismului în zonă, și nu în ultimul rând, susținerea întreprinderilor mici pentru a promova afacerile în zonă’’, a mai subliniat oficialul CCI Făgăraș. Asociația vrea să dezvolte păstrăvăriile existente și să promoveze rețetele tradiționale din păstrăv.       (A.D.)