„Nu există deficit de grâu pentru panificație”

România a obținut destul grâu de panificație pentru a acoperi consumul intern, producția de anul acesta crescând cu zece la sută față de 2009. Anunțul a fost făcut de ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, Mihail Dumitru, după o întâlnire cu reprezentanții producătorilor agricoli. „Nu avem deficit de grâu pentru panificație, chiar dacă peste 20% din producție este sub condițiile standard pentru un grâu de panificație. Totuși, avem destul grâu pentru a acoperi consumul intern, având în vedere că producția a crescut cu 10 %, iar exporturile de grâu vizează în special sectorul furajer”, a spus ministrul Agriculturii, citat de o agenție de știri.
Potrivit datelor MADR, recolta totală de grâu a României s-a apropiat de 5,7 milioane de tone, cu aproape 10% mai mult decât producția anului 2009.
Față de anul trecut, recolta de grâu a României este mai mare în 2010 cu 9,62 procente (499.532 tone), în condițiile în care suprafața recoltată anul acesta a fost de 2,048 milioane ha, iar în 2009 de 2,202 milioane ha. Potrivit datelor MADR, mai mult de 3,38 milioane tone de grâu din recolta lui 2010 sunt depozitate deja în unități specializate, iar 2,161 milioane tone se află în gospodăriile populației. La ora actuală se fac determinări la Institutul de Bioresurse Alimentare (IBA) pentru a vedea calitatea grâului recoltat în 2010, întrucât, din informațiile furnizate de producătorii agricoli, mai mult de 30 % din recoltă nu poate fi folosită în panificație.
    (A.Z.)