Decizia lui Pescobar cu privire la Brașov

Paul Nicolau, cel poreclit Pescobar, a devenit cunoscut și grație restaurantului Taverna Racilor din Herăstrău.

Acum, el dorește să se extindă și a luat în calcul deschiderea unui restaurant Taverna Racilor și la Brașov.

Decizia lui Pescobar cu privire la Brașov. În acest sens, el a anunțat pe Instagram: „Brașov vin! Părerea mea de priceput este că ar fi o decizie bună să deschid și la Brașov o locație permanentă”.

Se știe, în vară, Paul Nicolau a avut parte de o experiență neplăcută cu ANPC, care i-a închis restaurantul din București, din cauza mai multor probleme depistate de inspectorii de la Protecția Consumatorilor.

Ideea deschiderii unui restaurant i-a venit în 2013, după ce și-a pierdut locul de muncă.

Paul Nicolau și-a început afacerea de vânzare de raci în Piața Obor. Apoi, aceasta s-a extins, ajungându-se la vânzarea de raci gătiți, chiar și în zona Poiana Brașov, în special în timpul sezonului de iarnă.

Cel cunoscut ca Pescobar a povestit că decizia de a comercializa raci i-a venit în urma unei amintiri cu tatăl său, care i-a adus unul acasă, după ce fusese la pescuit.