Alerta alimentară, activă și la Carrefour, Profi și Selgros

Alerta alimentară despre care vă informam AICI este activă și în magazinele Carrefour, Profi și Selgros.

După Metro și Cora, și aceste trei lanțuri de magazine au anunțat retragerea de la comercializare a crenvurștilor Wudy. Retragerea a pornit de la producător și distribuitor, ca urmare a detectării Listeria Monocytogenes în unele produse.

Clienții care au cumpărat din produse sunt rugați să nu le consume și să le returneze în magazine. Prezentarea bonului fiscal nu este necesară.

Alerta alimentară este valabilă și la Brașov.

Găsiți AICI informații despre sortimentele și loturile afectate de alerta alimentară. 

Listeria monocytogenes este o bacterie Gram-pozitivă, care cauzează listerioza. Este o bacterie anaerobă, capabilă să supraviețuiască în prezența sau absența oxigenului. Se poate dezvolta și reproduce în interiorul celulelor gazdă și este unul dintre agenții patogeni ai virusului alimentar cel mai virulent, cu 20-30% dintre infecțiile cu listerioza alimentară, potrivit specialiștilor.

Complicațiile listeriozei sunt reprezentate de: septicemie, endocardită sau meningoencefalită. Listerioza poate afecta orice organ, pe cale limfatică sau hematogenă. Cele mai vulnerabile sunt gravidele, nou-născuții, pacienții imunodeprimați și persoanele cu afecțiuni precum diabetul zaharat.

Perioada de incubație variază de la câteva zile la câteva săptămâni. Simptomele sunt dependente de poarta de intrare: oculară, cutanată, etc..