Recoltă de grâu cu 14% mai mică decât estimase Ministerul Agriculturii

Specialiștii MADR prognozau în primăvara acestui an o producție totală de grâu de 6,649 milioane tone, dar la această dată, când s-a finalizat recoltatul grâului la nivelul întregii țării, producția obținută a atins doar 5,691 milioane tone.

Producția totală de grâu a României s-a apropiat în acest an de 5,7 milioane de tone, reprezentând 86% din estimările inițiale ale Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR), dar cu aproape 10 % mai mult decât producția anului 2009.
Specialiștii MADR prognozau în primăvara acestui an o producție totală de grâu de 6,649 milioane tone, dar la această dată, când s-a finalizat recoltatul grâului la nivelul întregii țării, producția obținută a atins doar 5,691 milioane tone, potrivit datelor finale ale MADR. Aceeași sursă mai menționează că randamentul la hectar în 2010 a fost de 2.778 kg, în timp ce estimările inițiale erau de 3.221 kg.
Producția medie de grâu obținută de societățile comerciale, respectiv de marii cultivatori de grâu din sudul țării, a fost între 3.300 – 3.500 kg/ha, dar în gospodăriile populației recolta nu a depășit 2.300 kg/ha. Mai mult, față de anul trecut, recolta de grâu a României este mai mare în 2010 cu 9,62% (499.532 tone), în condițiile în care suprafața recoltată anul acesta a fost de 2,048 milioane ha, iar în 2009 de 2,202 milioane ha.
Potrivit datelor MADR, mai mult de 3,38 milioane tone de grâu din recolta lui 2010 sunt depozitate deja în unități specializate, iar 2,161 milioane tone se află în gospodăriile populației. La ora actuală, se fac determinări la Institutul de Bioresurse Alimentare (IBA) pentru a vedea calitatea grâului recoltat în 2010, întrucât din informațiile furnizate de producătorii agricoli, mai mult de 30 % din recoltă nu poate fi folosită în panificație.
În ceea ce privește recolta de grâu din județul nostru, potrivit directorului Direcției pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală (DADR) Brașov, Geryo Mihai, aceasta a resimțit din plin vremea nefavorabilă de la începutul verii.
„Producția medie pe hectar este de 2.800 de kg de grâu. Inițial am prognozat mai mult pentru că toate condițiile meteorologice din toamna anului 2009, din iarnă și din primăvară au fost prielnice. Însă, din păcate, vara nu a continuat cu temperaturi optime, astfel încât producția nu este la nivelul așteptat”. Potrivit aceleiași surse, bobul de grâu nu a încolțit pe spic și nici nu au fost suprafețe foarte mari de lanuri de grâu culcate la pământ de vijelii. „Au fost câteva cazuri izolate, însă per total, cultura a suferit din cauza condițiilor meteo nefavorabile. De asemenea, din cauza ploilor, în anumite zone s-a întârziat foarte mult cu recoltatul”, a adăugat oficialul DADR Brașov.
Cultura de grâu nu este singura care a suferit de pe urma umidității excesive din această vară. Și sfecla de zahăr este inclusă în acest an pe lista insucceselor agricole, producția medie estimată pentru această toamnă fiind de 20-21 de tone/ha, una foarte mică. Însă, dacă în cazul grâului județul nostru nu are o tradiție recunoscută la nivelul industriei de panificație, aceasta cultură fiind mai mult destinată consumului familial din mediul rural sau pentru furajarea animalelor, sfecla de zahăr este considerată, alături de cartof, una dintre cele mai importate plante din Ţara Bârsei.