BRAŞOV. Amenzi în industria alimentară, pentru depozitare necorespunzătoare şi alte nereguli

Inspectorii sanitar-veterinari din judeţul Braşov au aplicat sancţiuni de 600 de lei, în urma controalelor efectuate pe parcursul lunii trecute. Amenzile au fost aplicate pentru lipsa programului de autocontrol, depozitare necorespunzătoare a produselor alimentare şi pentru lipsa înregistrării sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, conform unui comunicat remis astăzi de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
La nivel naţional, au fost efectuate 5.212 controale – în unităţile din industria agroalimentară care desfăşoară activităţi în domenii precum: fabricarea produselor de morărit, a pâinii, a produselor de patiserie, a băuturilor răcoritoare şi a celor alcoolice și a celor de depozitare a produselor alimentare, a seminţelor, legumelor și fructelor.
„Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor de depozitare a produsele alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, documentele prevăzute de legislație şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor”, se menţionează în comunicatul ANSVSA.
Astfel, în urma verificărilor efectuate la nivel de ţară, au fost aplicate 54 de amenzi în valoare totală de 78.600 de lei şi au fost acordate 80 de avertismente pentru deficienţe minore.