BRAŞOV. Amenzi în industria alimentară, inclusiv pentru „dirijarea necorespunzătoare a covrigilor din alertă”

În urma acţiunilor desfăşurate de inspectorii sanitar-veterinari braşoveni în cursul lunii august, au fost aplicate sancţiuni de 2.400 de lei, conform bilanţului făcut public astăzi de Autoritatea Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA). Potrivit comunicatului, au fost date amenzi pentru „depozitare necorespunzătoare”, precum cu şi pentru „dirijare necorespunzătoare a covrigilor din alertă”.

În comunicat nu au fost oferite detalii cu privire la alerta respectivă, dar la începutul lunii trecute un lanţ de magazine a rechemat un tip de covrigi marcă proprie, cu sare şi cu mac şi sare, după ce un client a reclamat că a găsit o bucată de sârmă într-o pungă. „Compania noastră, având în vedere siguranța clienților noștri, a decis retragerea tuturor produselor de la furnizorul respectiv”, au informat reprezentanţii lanţului respectiv de magazine.

Revenind la acţiunile de verificare desfăşurate de inspectorii sanitar-veterinari, acestea au vizat în principal „aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii”, potrivit comunicatului ANSVSA.
La nivel naţional, au fost efectuate 7.784 controale, în urma cărora au fost aplicate 185 de amenzi în valoare de 466.800 de lei şi au fost acordate 138 de avertismente.