Amenzi de 14.000 de lei pentru nereguli de depozitare

Inspectorii sanitar-veterinari au aplicat amenzi de 14.000 de lei, în cadrul controalelor efectuate luna trecută, în județul Brașov, potrivit unui bilanț făcut public, ieri, de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor. Sancțiunile au fost date pentru depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare. 

Potrivit bilanțului, la nivel național au fost efectuate 7.888 de controale, fiind acordate 125 de avertismente, precum și 88 amenzi în cuantum de 224.200 de lei. Unitățile verificate desfășoară activități în domenii diverse, precum fabricarea produselor de panificație și patiserie, a băuturilor răcoritoare și alcoolice etc. Totodată, au fost controlate depozitele alimentare. 

„Controlul unităților a vizat în principal aspecte privind calitatea spațiilor în care produsele alimentare sunt manipulate, prelucrate, precum și cele de depozitare a materiilor prime și produselor finite, controlul dăunătorilor, evidența documentelor și a informațiilor privind sistemul HACCP, condițiile de igienă și de funcționare a unității”, s-a precizat în comunicat.

Astfel, în cadrul acțiunilor s-au prelevat probe conform procedurilor, urmărindu-se prezența și încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanților, aditivilor și substanțelor interzise, precum și teste de sanitație necesare analizei gradului de igienă, probe transmise spre analiză laboratoarelor arondate (la noi, laboratorului Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Brașov).