Cel mai bun restaurant din România cu specific tradiţional este din Braşov / Premieră absolută

Juriul HoReCaAwards a dat verdictul: în 2025, Stâna Turistică Sergiana Braşov este pe primul loc în Topul Național, la Categoria Cel Mai Bun Restaurant cu Specific Românesc Tradițional!

Această clasare excepțională este rezultatul unei evoluții ieșite din comun, dacă ne gândim că Stâna a pornit la drum în 2019, a suportat apoi – ca întreaga industrie a ospitalității! – reculul dat de pandemie, pentru ca din 2021 să revină pe un traseu ascendent. Așa a urmat prima nominalizare, apoi, în 2023, Premiul Special al Publicului, iar anul trecut restaurantul a urcat pentru prima dată pe podium, ocupând locul 2. Remarcam atunci că acel loc 2 însemna că Stâna era Campioana Provinciei. Până atunci locul 1 revenea în mod tradițional restaurantelor bucureștene, au relatat cei de la Sergiana Grup.

În acest context, performanța din 2025 reprezintă o premieră absolută: pentru prima dată în istoria topurilor Food & Bar și HoReCa Awards, un restaurant din provincie – mai precis din Braşov – ocupă locul întâi la Categoria Cel Mai Bun Restaurant cu Specific Românesc Tradițional.