Festivalul Bulzului la Brașov
Festivalul Bulzului la Brașov
Festivalul Bulzului are loc în perioada 14–17 august 2025, în Parcul Tractorul, și promite o experiență autentică românească – plină de tradiție, muzică, bucate locale și meșteșuguri.
„Te așteaptă concursuri de gătit cu bulz, gulaș și pastramă, concerte live, ateliere creative, tir cu arcul și tombole cu premii. Cei mici se joacă, tu te bucuri de preparate tradiționale și dulciuri delicioase. Iar pentru momentele în care contează ce pui pe masă, găsești și o zonă BIO cu produse locale”, spun organizatorii.
Ursul (sau bulzul, boț, gâscă sau cocoloș) de mămăligă este o mâncare specifică românească, prețuită de păstori, preparată din mămăligă bine fiartă și brânză sau urdă. Din mămăligă se pune o bucată zdravănă pe o farfurie, se face cu o lingură de lemn o scobitură care se umple cu brânză sau urdă. Se adună marginile bucății de mămăligă dându-se formă rotundă și se coace pe jar, la grătar sau în cuptor. Se poate mânca alături de lapte, ouă, diferite salate de crudități sau carne friptă.
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
