Vitamina D – vitală pentru cei care vor să slăbească

Într-un studiu publicat în Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism se arată că o carență de vitamina D în organism are un impact major asupra eforturilor de a slabi. Se pare ca lipsa acesteia din dietă se traduce prin incapacitatea organismului de a topi grăsimi și de a construi masă musculară. Persoanele care țin diete și nu reușesc să slăbească nu consumă îndeajuns alimente și suplimente cu vitamina D. Vitamina D influențează peste 200 de gene, inclusiv cele asociate cu cancerul și cu bolile sistemului imunitar, potrivit ultimelor descoperiri ale specialiștilor în domeniu. Vitamina D joacă un rol cheie în activarea sistemului imunitar al organismului, au demonstrat cercetătorii de la Universitatea din Copenhaga, al căror studiu a fost publicat în ediția online a revistei Nature Immunology. Vitamina D se regăsește în principal în carnea de pește, lapte și iaurt. Ea este sintetizată mai ales de către piele, sub acțiunea razelor ultraviolete. Această vitamină poate fi administrată însă și sub forma unor suplimente alimentare.