Usturoiul – medicament pentru bolnavii de inimă

Documente din cele mai vechi timpuri amintesc de efectele terapeutice ale usturoiului.  În Egiptul antic era cunoscut ca mijloc de prevenire al bolilor contagioase. Pe lângă rolul ultil  pe care îl are în buna funcționare a sistemului cardiovascular, usturoiul are un puternic efect antibiotic, contribuie la procesul digestiei și la consolidarea rezistenței față de viruși. Efectele benefice asupra aparatului cardiovascular constau în combaterea tahicardiei și spasmelor arterelor coronare răspunzătoare de producerea crizelor de anghină și a infarctului de miocard.  De asemenea, se știe că usturoiul previne formarea cheagurilor și a trombozei arteriale. Usturoiul este fortifiant, laxativ, diuretic, antiseptic, bactericid, rezolutiv, expectorant, febrifug, tonic muscular, hipotensor (scaderea tensiunii arteriale), antireumatismal, antiasmatic, detoxifiant, sudorific. Proprietățile nutritive ale usturoiului sunt date în special de prezența unor importante cantități de vitamine, mai ales A, B1, B2, C și a unor substanțe minerale. Efectele vasodilatatoare ale usturoiului se manifesta mai ales la nivelul arterelor periferice. Adepții medicinii naturiste îl recomandă și în tratarea durerilor de cap. Usturoiul proaspăt este mai eficient pentru sănătate decât cel sub formă de praf sau capsule.