Spanacul reduce riscul de diabet

Consumul regulat de spanac reduce riscul de diabet de tip 2, cea mai răspândită formă a bolii, potrivit unui studiu publicat în British Medical Journal. Pentru a ajunge la această concluzie, o echipă de cercetători de la Universitatea din Leicester, Marea Britanie, sub coordonarea lui Patrice Carter, a trecut în revistă șase studii, din SUA, China și Finlanda, realizate în rândul a 220.000 de persoane. Totuși, autorii studiului avertizează că este nevoie de cercetări suplimentare pentru a fi confirmate concluziile la care au ajuns ei. DT2, cea mai frecventă formă de diabet (90% din cazuri), s-a răspândit rapid din țările bogate în cele în curs de dezvoltare, odată cu propagarea pe plan mondial a obezității. Peste 220 de milioane de persoane din întreaga lume suferă de diabet de tipul 2. Statisticile privind incidența diabetului în România situează țara noastră pe primele locuri în Europa în ceea ce privește numărul de îmbolnăviri. Potrivit statisticilor, 600.000 de persoane suferă de această afecțiune, dar numărul real al celor bolnavi depașește un milion.