Scorțișoara – condiment ideal pentru diabetici

Scorțișoara acționează asupra glucozei din sânge, reducând tendința de creștere în greutate, prevenind obezitatea și, implicit, riscul bolilor de inimă și de diabet, se arată în cercetarea publicată în Journal of the American College of Nutrition. Cercetătorii suedezi de la Spitalul Universitar Malmo au observat că cei care consumă iaurt cu o linguriță de scorțisoară au un nivel mai scăzut al zahărului din sânge. Rezultatele au fost publicate în Jurnalul American de Nutriție Clinică. Scorțișoara este benefică în combaterea balonărilor, indigestiei, diareei, precum și a crampelor. Precum majoritatea condimentelor, scorțișoara împiedică dezvoltarea bacteriilor din stomac, spun adepții medicinei naturiste. Consumată în exces, apar și efecte negative, cum ar fi stări de greață și umflarea buzelor.