SCANDAL. Carne de cal găsită în compoziţia cărnii tocate de porc!

Anchetă scandaloasă, în Rusia, după ce într-un lanţ de magazine francez –  care are unităţi deschise şi în România – s-a descoperit carne tocată de porc în compoziţia căreia se afla şi carne de cal, deşi nu era menţionată pe etichetă. Autorităţile sanitare din Rusia au anunţat, astăzi, că, în urma unor analize de laborator, au identificat carne de cal, de vită şi de pasăre în carnea tocată comercializată ca fiind doar pe bază de porc. 

Potrivit presei internaţionale, autorităţile ruse mai acuză lanţul de distribuţie francez de prelungirea artificială a valabilităţii materiilor prime de carne refrigerată după prelucrare, precum şi de nerespectarea reglementărilor în tratarea deşeurilor alimentare.

Reprezentanţii lanţului de magazine au refuzat să ofere explicaţii în presă.