Inspectorii sanitar-veterinari din Braşov încep controalele dinaintea Sărbătorilor Pascale

La solicitarea conducerii Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA), inspectorii sanitar-veterinari din Braşov şi din celelalte zone ale ţării vor demara acţiunile specifice perioadei premergătoare Sărbătorilor Pascale. Cu alte cuvinte, aceştia vor intesifica verificările, pentru prevenirea toxiinfecţiilor alimentare.

„Controalele urmăresc respectarea condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate târgurile de animale, pieţele agro-alimentare, unităţile de tăiere, procesare, depozitare, comercializare şi unităţile de alimentaţie publică. În toate pieţele agroalimentare şi în alte locuri special amenajate în care vor fi valorificate carnea şi celelalte produse de origine animală, se va asigura personal de specialitate”, se explică într-un comunicat remis de ANSVSA.

Inspectorii sanitar-veterinari vor colabora cu reprezentanţii altor instituţii competente de la nivel local, dar şi judeţean (primării, consiliu judeţean, Protecţia Consumatorilor, Poliţie). Acţiunile comune vor viza unităţile care produc, procesează, depozitează şi comercializează produse de orgine animală.