Fructe care încetinesc îmbătrânirea

Fructe de pădure sunt bogate în bioflavonide antioxidante, care au proprietăți tonice, antibacterine, anticanceroase și de încetinire a îmbătrânirii, spun medicii nutriționiști. Bioflavonidele întăresc peretele arterial și previn formarea varicelor, scad inflamația de poliartrită și riscul bolilor de inimă. Afinele au un conținut bogat în vitaminele A, E, F, PP, B1 și B2, care sunt ușor de asimilat. Sucul de afine este adjuvant în tratamentul infecțiilor urinare, are proprietăți antivirale și antifungice. Un pahar de suc de afine pe zi previne pierderile de memorie, stimulând capacitatea de rememorare a creierului, potrivit unui studiu american, ale cărui concluzii au fost publicate în Journal of Agricultural and Food Chemistry. Medicii spun că acidul elagic din zmeură combate substanțele toxice din fumul de țigară și alimentele prelucrate. De asemenea, acidul tanic, cunoscut pentru efectele antiinflamatorii și proprietățile germicide, are proprietăți antivirale. E bine de știut că o cură cu zmeura poate valora mai mult decât câteva folii cu medicamente pentru stomac, scăderea nivelului colesterolului crescut, tulburări de tranzit intestinal, afecțiuni oculare sau pulmonare, obezitate. Persoanele care au pietre la rinichi sau la fiere trebuie să evite zmeura.