Ceaiul alb încetinește ritmul de apariție al ridurilor

În antichitate, chinezii considerau ceaiul alb drept un ingredient al elixirului tinereții veșnice. Cercetătorii de la Universitatea din Kingston au testat proprietățile benefice ale ceaiului alb. Profesorul Declan Naughton afirmă că această băutură are proprietăți anti-îmbătrânire și un nivel ridicat de antioxidanți care ar putea preveni bolile de inimă. Rezultatele studiului arată că ceaiul alb previne activitățile enzimelor care distrug elastina și colagenul, enzime care duc la formarea ridurilor care apar odată cu îmbătrânirea.  „Am efectuat teste pentru a identifica plantele a căror extract protejează proteinele pielii, în special elastina și colagenul. Elastina este responsabilă de elasticitatea naturală a pielii, care ajută la funcționarea plămânilor, arterelor și ligamentelor”, a spus Naughton. Un alt studiu arată că celulele iubitorilor de ceai sunt cu 5 ani mai tinere decât cele ale persoanelor care nu au acest obicei.