Caisele, fructe intaritoare ale sistemului nervos

Caisele se numara printre cele mai apreciate fructe, ele fiind consumate cu placere atat de copii, cat si de persoanele mai in varsta. Fiind bogate in substante nutritive ele reprezinta un pretios ajutor al sanatatii. Fructele contin apa (85%), zaharuri, acid citric, acid malic, sodiu, mult potasiu, calciu, fosfor, magneziu, fier, cupru, multa provitamina A si alte vitamine (B1, B2, C etc). Una dintre proprietatile de baza ale acestor fructe este aceea ca tonifica sistemul nervos, motiv pentru care sunt recomandate in astenie fizica si intelectuala, stari depresive, insomnii, nevroza, stres, oboseala. Caisele ajuta mult digestia si prin proprietatile lor diuretice si depurative, detoxifica organismul, ii sporesc reactiile naturale de aparare, il fortifica si il regenereaza. Contribuie la mentinerea echilibrului acido bazic din sangele si tesuturile corpului, diminuand aciditatea. In plus, caisele sunt antianemice si antidiareice. Cura cu caise consta in consumul a 500g-1kg de caise pe zi timp de doua saptamani. Fructele se consuma inainte de mese sau intre mese. Cura mai este utila copiilor rahitici sau cu intarziere in crestere, adolescentilor, femeilor gravide si batranilor. In cosmetica sucul sau pulpa de caisa reprezinta un tonifiant al pielii normale si se foloseste sub forma de comprese pe fata.