De unde poţi cumpăra cea mai bună brânză din Braşov / Una cu premiu internaţional
De unde poţi cumpăra cea mai bună brânză din Braşov.
În Braşov, o reputaţie deosebită are brânza de burduf de la Rotbav produsă de fraţii Căţean. Aceasta a fost premiată cu o stea de aur de către Institutul Internaţional de Calitate din Bruxelles în urma unei degustări în orb de către 100 de bucătari şi somelieri, fiind evaluată pentru gust, miros, textură şi aspect.
Brânza de burduf produsă la ferma Căţean se poate găsi la Selgros, Carrefour AFI, unde sunt şi alte brânzeturi apreciate, precum brânza de burduf Chitriuc, dar şi la diversele târguri de weekend organizate în Braşov.
Conform unui sondaj recent, brânzeturi de calitate – burduf ş telemea – produce şi Ferma cu Omenie din Alba, care livrează în toată ţara.
De unde poţi cumpăra cea mai bună brânză din Braşov
De asemenea, brânză 100% naturală puteţi cumpăra din pieţele braşovene. De pildă, din Piaţa Bartolomeu, unde un fermier aduce zilnic brânzeturi de calitate din zona Rupea – Mercheaşa.
Pe Reddit, la întrebarea unui utilizator, despre locuri unde găseşte produse tradiţionale – brânzeturi, în special, s-a răspuns prompt: Prăvălia Paprika, de pe Strada Vlad Ţepeş – calitate ungurească – şi la Tixi Măcelaru, în Hărman, acolo unde sunt la vânzare şi mici delicioşi – Detalii, AICI.
Foto: Facebook Ferma Căţean
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
