Somon la grill

Va doriti un preparat delicios, dar, in acelasi timp, bogat in Omega 3? Nimic mai simplu. Ce ziceti de niste somon pregatit la grill? Pentru patru persoane aveti nevoie de patru felii de file de somon, pe care le veti curata de piele. Ungeti grill-ul unde urmeaza sa le preparati, dupa care asezati feliile cu partea unde a fost pielea pe plita. Lasati-le timp de opt minute, dupa care le intoarceti pe cealalta parte. La final presarati putina sare peste somon. Il puteti servi cu lamaie ori cu salata asezonata cu ulei de nuci.
(O.B.)