In sanatatea ochilor se poate descoperi alimentatia noastra

Avand in vedere ca ochiul este o parte a intregului organism si nu functioneaza independent de acesta, se poate spune ca o alimentatie adecvata poate impiedica pierderea sensibilitatii vizuale ce se produce o data cu inaintarea in varsta. Degenerescenta maculara se produce cand macula este afectata de procesul imbatranirii. Pigmentul macular si factorii nutritivi protejeaza retina de pierderea senzitivitatii vizuale, cand ochiul se adapteaza atat luminii, cat si intunericului. Pentru organsim si, implicit, pentru o buna functionare a ochilor sunt indicate fructele si plantele verzi si portocalii, precum spanacul, broccoli, fasolea verde, porumbul, graul si piersicile. Desi morcovul este indicat in cazul deficientei de vitamina A, retina nu preia beta-carotenul, cel mai important caroten din morcov. Consumul fructelor si al legumelor, recomandat pentru prevenirea afectiunilor cardiovasculare, aduce, de asemenea, beneficii si in cazul vederii.

Asigurati doza de principii alimentare esentiale
Se stie faptul ca orice exces alimentar nu este benefic pentru organism. Aceeasi regula este valabila si in cazul ochilor, in cazul in care se doreste o vedere mai buna. Astfel, cand consumam cantitati mari dintr-un anumit aliment, cel mai probabil este ca ne vom alege cu un stomac plin de reziduuri, nu cu o functionare mai buna a organului.
„In general, o alimentatie variata si bogata in tot felul de principii – vitamine, in special A, B, C si E, saruri minerale (zinc, seleniu, cupru), proteine si lipide – asigura o functionalitate normala a unui organism cat de cat normal. Tot o nutritie echilibrata este necesara si pentru o functionare corecta a ochiului. Acest lucru presupune o circulatie buna a sangelui, o transmisibilitate buna prin fibrele nervoase si integritatea epiteliului pigmentar. Ochiul nu poate fi separat de restul organismului, pentru ca si o simpla picatura administrata in ochi se imprastie in trup, nu are numai un efect local. La fel, si ochiul este influentat de intreg organismul”, a mentionat medicul primar oftalmolog Aurelian Barar.

Nu exagerati cu morcovii!
In cazul in care se mareste doza zilnica necesara de principii active, ele ori vor fi eliminate din organism, ori vor crea unele supradozaje cu implicatiile de rigoare.
„Nu exista boli oculare produse prin lipsa de principii alimentare. Chiar daca ele sunt foarte reduse, organismul gaseste resurse pentru a se hrani. Trebuie retinut faptul ca nu pot fi prevenite boli oculare prin supradoze sau printr-o alimentatie exclusivista, bazata pe un singur element. De aceea, mitul conform caruia daca se consuma mult morcov vederea va fi semnificativ imbunatatita este fals. Este adevarat ca aceasta radacinoasa contine vitamina A, esentiala pentru ochi, insa excesul poate provoca alte probleme de sanatate”, a adaugat medicul Aurelian Barar. In conditii particulare, cu precadere in cazul varstnicilor, la care acumularile de vitamine si saruri minerale se pierd mai usor, alimentatia trebuie suplimentata, pentru a fi asigurata doza zilnica de principii alimentare.
„Aceasta suplimentare poate fi facuta cu produse existente pe piata, de preferinta cele obtinute pe cai naturale, din produse naturale”, a adaugat medicul.