Lifestyle
Friptura de Zalau
Ingrediente: un kilogram de carne de porc grasa, untura, sare, piper, paprica. Carnea se taie felii mai groase (de doi-trei centimetri). Se cresteaza fiecare felie cu taieturi drepte, pe lungime si latime, se condimenteaza. Se pun la prajit in untura incinsa pana ce se rumenesc si devin crocante. Se servesc cu sos de rosii sau de coacaze si muraturi in otet. (C.M.)
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.
