[ViDEO] Protecția Consumatorilor a dat amenzi de 15.000 de lei la un bistro din Capitală (VIDEO)

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor a informat că a dat amenzi însumând 15.000 de lei, în urma neregulilor descoperite la un bistro din București.

„În urma verificărilor efectuate la operatorul economic Sc Emira L.K.S & Co (Les Bourgeois Bistro), s-a dispus oprirea definitivă a 44,5 kg în valoare de 1308 lei precum și opriri temporare de prestări servicii. Deficiențe constatate:
❌ prezența în spațiile frigorifice a produselor nesigure
❌ produse cu data de consum depășită
❌ schimbarea stării termice inițiale
❌ decongelarea la temperatura mediului ambiant
❌ nerespectarea vecinătăților
❌ nerespectarea OMS 976/98: preparate finite calde depozitate la temp mai mici de min+60°
❌ recipiente pentru colectarea reziduurilor fără capac
❌ utilizarea ustensilelor neprofesionale cu grad avansat de uzură
❌ frigidere neigienizate cu chedere depreciate și zone cu rugină si vopsea exfoliată
❌ lipsă informare în meniu despre prezența alergenilor, produse congelate, gramaje Au fost aplicat sancțiuni în valoare de 15.000 lei”, au detaliat reprezentanții ANPC.

VIDEO și AICI