Un cunoscut restaurant din Brașov și-a schimbat proprietarul / Upgradare

Un cunoscut restaurant din Brașov și-a schimbat proprietarul în acest început de an. Este vorba de Casa Bistrițeană, situată pe strada Avram Iancu.

Și se observă primele schimbări, dorindu-se o îmbinare între tradiționalismul culinar autohton și modernism. Au fost introduse în meniu și o serie de specialități, dar și produse de calitate superioară.

Un cunoscut restaurant din Brașov și-a schimbat proprietarul. Administratorul de la Casa Bistrițeană nu i-a uitat pe foștii proprietari, care au reușit să țină în viață localul circa 30 de ani: „Ne dorim un upgrade. Și, fiind în Brașov, continuăm să urcăm muntele provocărilor. Vrem să reușim”.