Sunteţi informat corect şi complet în ceea ce priveşte siguranţa alimentelor? „Ajutaţi-ne să explicăm mai bine! Participați la sondaj!”

România participă la un sondaj de opinie care va fi lansat astăzi de Autoritatea Europeană pentru Siguranţa Alimentelor (EFSA) privind modul în care se comunică informaţiile referitoare la siguranţa alimentelor.

La sondaj partipă şi alte state membre UE, precum Germania, Franţa, Marea Britanie, Irlanda, Grecia, Cipru şi Spania.

„În domeniul siguranței alimentelor, cunoştinţele experţilor trebuie convertite pentru audienţă într-un limbaj clar şi inteligibil, fără să afecteze rigoarea ştiinţifică. Există multe situaţii în care informații referitoare la siguranța alimentelor sunt transmise de mass media sau percepute de consumatori într-un mod aproximativ şi incomplet, datorită lipsei de cunoștințe aprofundate în acest domeniu. Acest tip de comunicare poate schimba atitudinea consumatorilor, ceea poate induce o stare de panică nejustificată și un impact economic local și global important, cu pierderi în cuantum de până la 60% în cazul producţiei şi comercializării unor anumite produse alimentare. Comunicarea informațiilor științifice trebuie să fie echilibrate de claritatea şi de simplificarea mesajului, prin eliminarea detaliilor inutile. Ajutați-ne să explicăm mai bine! Participați la sondaj!”, este rugămintea reprezentanţilor Autorităţii Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).

Chestionarul va putea fi completat online, accesând link-ul de pe site-ul ANSVSA sau de pe pagina de Facebook a instituţiei.