Restaurant închis temporar de Protecția Consumatorilor (video)

Un restaurant din București a fost închis temporar de Protecția Consumatorilor.

„:Locație: To Go Pronto e Via SRL/La Italianu(La Marilù)

‼️O echipă din cadrul Academiei Comisarilor a efectuat un control la operatorul economic To Go Pronto e Via SRL/La Italianu(La Marilù), cu punctul de lucru situat în Str. Tineretului Nr.85.

‼️S-au constatat următoarele deficiente:

• materii prime/semipreparate fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare cât și data limită de consum pentru a se putea stabili conformitatea acestora;

-nerespectare OMS 976/1998 prin colectarea reziduală în coșuri fără capac, ustensile de bucătărie (cutite) neprofesionale;

-vasele de bucătărie (tigăi) prezintă zone de arsură și aspect de uzură;

-agregate frigorifice cu grătare cu vopsea exfoliată, ventilație ce prezenta depuneri de praf și impurități, chedere depreciate;

-lipsă alergeni, valori nutriționale;

-lipsă cântar verificat metrologic;

-tavan ce prezenta infiltratii și placi lipsă;

-pereți cu bucăți de faianță spartă;

-paste fierte depozitate în agregat frigorific”, se arată într-o informare a Protecției Consumatorilor.

Au fost aplicate sancțiuni contravenționale, conform: 7c1;11(1);18 OG21 /1992rep și Legea 363/2007 art.6(1) b.: Amendă în cuantum de 7000 lei/2500lei+1 AV.; se dispune oprirea definitivă și retragerea din circuitul consumului uman a 16 kg/299lei; se oprește temporar prestarea de servicii până la remedierea deficiențelor.