Operator economic închis temporar de ANPC, după ce s-au găsit produse alimentare expirate sau ținute necorespunzător (foto)

Un operator economic din București a fost închis temporar de ANPC, după ce s-au găsit produse alterate sau cu data de expirare depășită.

„S.C. PASSION CLUB S.R.L.
Cu punctul de lucru în Str Valea Oltului nr 117 A
Control tematic nr 3385
La data și ora controlului au fost identificate următoarele deficiente:
* produse alimentare fără elemente de identificare și caracterizare (sosuri,   maioneza, cașcaval ras);
* produse alimentare fără a avea menționată data deschiderii pe ambalaj (lapte,toppinguri);
* produse alimentare cu stare termica modificata ( Burger, mușchi de vita, burta, pui);
* produse alimentare cu data durabilității minimale depășită ( puii grill – 04.11.2024 și ornente prajituri – 31.10.2024, drojdie și condimente);
* echipamente de gătit neigienizate corespunzător, cu depuneri de impurități;
* vase și tăvi neigienziate corespunzător;
* fire electrice nemascate;
* burlane hota și ventilatoare cu depuneri de grăsimi;
* echipamente de curățenie în spatiul de gătit;
* echipamente frigorifice cu depuneri de gheață;
* pereți neigienizati corespunzător;
* paviment neigienizat corespunzător;
* ustensile neprofesionale (cutite, palete);
* utilizare coșuri de gunoi fără capac și acționare la pedala;
* lipsa verificare metrologica la cântare;
* Au fost identificate următoarele produse: paste, orez, piure, mămăligă,  fierte în avans și neservite imediat precum și materia prima (carne pentru ciorbe) refrigerat¡, ținute separat de zeamă”, a informat noul șef al ANPC, Cristian Popescu Piedone.
Au fost oprite definitiv de la comercializare produse în greutate de 26,04 kg și în valoare de 802 lei.
„Operatorul economic a fost sancționat contravențional cu 3 amenzi în valoare de 27.000 lei/12.500 lei.  S-a dispus oprirea temporara de la prestarea serviciilor pana la remedierea deficientelor”, a mai scris șeful ANPC.