De ce se pune mâine grâu la încolțit

De ce se pune mâine grâu la încolțit

Ziua Sfântului Apostol Andrei este bogată în tradiții și superstiții. O tradiție îndrăgită și respectată și în timpurile moderne este cea referitoare la pusul grâului la încolțit. Dacă este, însă, să respectăm cu sfințenie tradiția, grâul se pune la încolțit în prima oră a zilei Sfântului Andrei. Dar un bun moment al zilei pentru a pune grâul la încolțit este și seara zilei de 30 noiembrie.

Potrivit credinței populare românești, grâul este considerat un simbol al belșugului, al prosperității, pornind de la faptul că din grâu se face pâine. Din punct de vedere religios, grâul este simbolul vieții care biruiește moartea și, deci, un simbol divin.

Cum se procedează

Grâul se pune la încolțit în casă, într-un vas cu deschidere largă sau într-un ghiveci, vas de sticlă cu deschidere mare sau chiar o farfurie adâncă. Grâul se pune în pământ, dar se poate folosi și vată sau un burete. Metoda clasică de plantare a grâului este următoarea: După ce ați pregătit vasul în care veți pune grâul la încolțit, fiecare membru al familiei va lua o mână de pământ o va așeza pe fundul recipientului, apoi va presăra boabele de grâu și le va acoperi cu încă un strat subțire de pământ. Tradiția spune că fiecare membru al familiei trebuie să aibă propriul vas cu grâu.

După ce acesta a fost plantat, recipientul se pune pe pervazul geamului, în interior, într-un loc cu multă lumină. Este important ca vasul cu grâu să fie așezat și într-o încăpere călduroasă pentru a crește mai repede și a fi mai bogat. știut că după ce grâul a încolțit, boabele nu trebuie mișcate, pentru a nu se rupe germenii. O tehnică mai nou de a pune grâul la încolțit, dar care permite mai multe variante de ornament este cea în burete. Dacă optați pentru asta trebuie să folosiți bureți de vase noi, nefolosiți, cărora le îndepărtați partea abrazivă. Peste bureți se pun boabele de grâu și se udă din abundență până ce buretele este îmbibat cu apă. Acesta se acoperă cu o caserolă de plastic pentru a se crea un mediu propice încolțirii.

Semnificații

Grâul care încolţeşte semnifică speranţă, optimism, viaţă nouă şi prosperitate. Potrivit tradiției, punerea de grâu la încolțit de Sfântul Andrei aduce noroc și belșug în casă, dar este și o metodă de a prevedea cum va fi anul ce urmează. De altfel, de Anul Nou se verifică grâul pus la încolțit de Sfântul Andrei și, în funcție de cum crește acesta, persoana care l-a pus la încolțit va avea sau nu noroc material, belșug și împliniri. De asemenea, credința populară spune că grâul des și înalt anunță un an rodnic.