Cozonacul și pasca de Paște, sub lupă: la ce trebuie să fie atenți cumpărătorii

Mirosul de cozonac proaspăt și gustul tradiționalei pască definesc masa de Paște pentru mulți români, însă specialiștii atrag atenția că aceste produse trebuie alese cu grijă pentru a evita riscurile pentru sănătate. Autoritățile recomandă ca dulciurile și produsele de patiserie să fie cumpărate exclusiv din unități autorizate sanitar-veterinar, unde sunt respectate normele de igienă pe tot lanțul, de la preparare până la comercializare.

Atenție la ofertele online

Ofertele de pe platforme precum Facebook, TikTok sau Instagram pot părea atractive, însă produsele realizate în spații neautorizate pot reprezenta un pericol real, existând riscul contaminării cu bacterii precum Salmonella sau Listeria.

Ce trebuie verificat în magazine

Pentru cumpărături sigure, consumatorii sunt sfătuiți să acorde atenție:

• integrității ambalajului
• etichetării corecte (data expirării, producător)
• condițiilor de depozitare și manipulare

Specialiștii ANSVSA subliniază că produsele neambalate trebuie să fie protejate corespunzător și manipulate în condiții stricte de igienă. Sărbătorile sunt cu adevărat frumoase doar atunci când sunt petrecute în siguranță, iar alegerile făcute la cumpărături pot face diferența.