Cel mai faimos restaurant din lume se închide

El Bulli, cel mai faimos restaurant din lume, aflat în Spania, va fi închis pentru doi ani, în perioada 2012-2013. Cunoscutul maestru bucătar, Ferran Adria, faimos pentru preparatele extravagante gătite în El Bulli a anunțat că va închide localul din motive personale și profesionale. Acesta susține că vrea să le permită angajaților localului, găzduit de localitatea catalană Roses, să ducă o viață normală timp de doi ani. Adria, considerat unul dintre pionierii gătitului ca știință și ca formă de artă, a asigurat că numele El Bulli nu va dispărea și că bucătăriile unde se pregătesc preparate cum ar din bomboane din foie gras sau turturică cu caviar de mure, vor rămâne deschise ca laboratoare de cercetare pe perioada închiderii. La El Bulli un fel de mâncare costă peste 200 de euro, însă motivul închiderii temporare a restaurantului nu are nici o legătură cu criza economică. Și asta pentru că mesele sunt imediat rezervate pentru tot anul, de îndată ce se pot face rezervări, iar pentru anul 2010 nicio masă nu mai este liberă.
Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.




