BRAȘOV. Igiena precară, sancționată de inspectorii DSVSA

Inspectorii sanitar-veterinari din întreaga țară au aplicat sancțiuni însumând 170.900 de lei, în urma controalelor efectuate luna trecută, din această sumă 600 de lei reprezentând amenzi date în județul Brașov, pentru nerespectarea condițiile de igienă, conform bilanțului făcut public de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.

Potrivit comunicatului, la nivel național au fost aplicate 92 de avertismente și 92 de amenzi, fiind efectuate 8.070 de controale, în unități care desfășoară activități de depozitare a alimentelor sau de fabricare a produselor de morărit, panificație, patiserie, băuturi răcoritoare sau alcoolice etc..

Controalele au vizat aspecte precum calitatea spaţiilor de depozitare a produselor alimentare, manipularea, prelucrarea şi depozitarea acestora, controlul dăunătorilor, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţilor.

De asemenea, au fost prelevate probe, pentru a se urmări prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise precum şi teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă.