BRAȘOV. Festivalul Brânzei și Pastramei, cu oi „răvășite”

Bulz și pastramă pe grătar, brânză în coajă de brad, must proaspăt. De acestea și multe alte preparate tradiționale gustoase vă veţi putea bucura, la acest final de săptămână la Bran, unde are loc cea mai cunoscută sărbătoare din zonă, Răvăşitul Oilor – Festivalul Brânzei și al Pastramei. Pe lângă spectacolul gastronomic, autorităţile locale au pregătit spectacole folclorice și expoziţii de animale. Festivalul are loc la poalele Castelului Bran, pe Platoul Inima Reginei., astăzi și duminică, începând cu ora 11.00. „Răvăşitul Oilor” este o sărbătoare câmpenească de marcare a încheierii ciclului pastoral, prin coborâtul oilor de pe munte şi doreşte să aducă în atenţia participanţilor unul dintre cele mai vechi obiceiuri tradiţionale din zonă, iar Festivalul Brânzei şi Pastramei este organizat în cadrul acestuia.
Nu este singurul eveniment care va atrage, la finalul acestei săptămâni, turiştii la poalele Castelului Bran. Tot aici are loc şi un târg de produse artizanale unde vor fi prezenţi cel puţin 100 de meşteşugari din toată ţara.

Citiți și:

BRAŞOV. Tradiţiile şi meşteşugurile româneşti sunt promovate la Bran timp de trei zile