BRAŞOV. Amenzi de peste 8.000 de lei pentru igienă necorespunzătoare şi alte abateri din domeniul alimentar

Inspectorii sanitar veterinari din judeţul Braşov au aplicat sancţiuni însumând 8.720 de lei, în urma controalelor efectuate luna trecută. Angajaţii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) au „taxat” nereguli precum: igiena necorespunzătoare a spaţiilor, nerespectarea vecinătăţii, lipsa programului de autocontrol, folosirea unui mijloc de transport neautorizat sanitar veterinar, lipsa buletinelor de analiză la produse, unitate neînregistrată sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor.

La nivel naţional, în cursul lunii trecute au fost efectuate 10.765 de controale în unităţile din industria agroalimentară care desfășoară activități de fabricare a produselor de morărit, a pâinii şi produselor de patiserie, a altor produse alimentare, a băuturilor răcoritoare şi alcoolice şi de depozitare.

„Controalele au vizat aspecte privind calitatea spaţiilor în care produsele alimentare sunt manipulate și prelucrate, precum şi cele de depozitare a materiilor prime şi produselor finite, controlul dăunătorilor, evidenţa documentelor şi a informaţiilor privind sistemul HACCP, condiţiile de igienă şi de funcţionare a unităţii. Ca urmare a neregulilor constatate au fost acordate 214 amenzi în valoare de 1.119.820 de lei”, au informat reprezentanţii Autorităţile Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor.

În cadrul controalelor s-au prelevat probe, urmărindu-se prezenţa şi încadrarea în valorile maxime admise a pesticidelor, contaminanţilor, aditivilor şi substanţelor interzise. De asemenea, s-au efectuat teste de sanitaţie necesare analizei gradului de igienă, probele fiind transmise spre analiză laboratoarelor arondate.