Roșiile de Olt – în piețele din Brașov: De la 50 de lei la poarta fermei, la 70 de lei pe tarabe

De la poarta fermei din Izbiceni (Olt) până în farfuriile brașovenilor, drumul roșiei românești timpurii este pavat cu cheltuieli record și adaosuri comerciale pe măsură. În timp ce intermediarii cumpără kilogramul cu 50 de lei, la tarabele piețelor din Brașov prețul se învârte la suma de 70 de lei.

Producătorii din Olt „sparg gheața”, Brașovul plătește calitatea

Bazinul legumicol din sudul județului Olt a început livrările masive către Brașov, una dintre piețele preferate ale fermierilor datorită aprecierii pentru marfa autohtonă. Gigi Gherghiță, un legumicultor din Izbiceni care a înfruntat gerul iernii 2026, a trimis recent primele 200 de kilograme de tomate către Brașov.

Potrivit adevarul.ro, fermierul din Olt a vândut primele cantități către intermediari la prețul de 50 lei/kg. Totuși, până să ajungă în coșul brașovenilor, „drumul” roșiei adaugă procente serioase. Dacă în urmă cu 2-3 săptămâni, o primă comerciantă venită direct din sudul țării vindea roșiile cu 60 lei/kg, săptămâna trecută, în Piața Dacia, prețul afișat pe tarabe atingea deja pragul de 70 lei/kg – așa cum am arătat AICI.

De ce este prețul atât de ridicat?

Suma piperată reflectă o iarnă autentică, mult mai aspră decât cele din ultimii ani, care a triplat eforturile producătorilor:

• Costuri de încălzire: Aproximativ 10.000 de euro pentru un solar de 1.000 mp.
• Muncă de uzură: Centralele au funcționat 30 de zile fără oprire, iar în nopțile geroase s-au folosit suplimentar tunuri de căldură pe motorină.
• Lipsa soarelui: Nebulozitatea ridicată a forțat un consum uriaș de combustibil și a întârziat recolta cu aproape trei săptămâni față de anul trecut.

Vin Floriile și Paștele: Speculă sau necesitate?

Suntem în săptămâna Floriilor, iar apropierea Paștelui menține prețurile la cote înalte. Deși în piețele din Brașov (precum Astra sau Dacia) este de așteptat ca prețul să mai scadă ușor odată cu intrarea în pâine a mai multor producători, contextul sărbătorilor ar putea păstra roșia românească în categoria produselor scumpe.

Fermierul Gigi Gherghiță a explicat pentru sursa citată că, în ciuda prețului care pare mare, profitul este incert:

„La final o să vedem dacă a fost bine sau nu. Costurile cu motorina și încălzirea au fost uriașe anul acesta”.

Roșia de solar vs. Roșia de supermarket

Diferența de preț față de marfa de import rămâne majoră, însă brașovenii caută gustul autentic, care lipsește produselor de seră industrială din marile lanțuri de magazine. Totuși, la 70 de lei kilogramul, roșia românească devine pentru mulți doar un răsfăț pentru masa festivă, și nu un aliment de zi cu zi.

Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.