Masa de Paște „la pachet”, între confort și inflație: Cât a ajuns să coste meniul complet pentru brașovenii care nu mai apucă să gătească

Goana după ingrediente și orele petrecute în fața aragazului încep să devină amintiri pentru o parte însemnată a brașovenilor. În 2026, tendința de a comanda masa de Paște de la firmele de catering a depășit pragul de simplă comoditate, devenind o soluție pentru familiile cu program încărcat. Totuși, acest confort vine cu un preț pe măsură, într-un an marcat de noi scumpiri la produsele de bază.

Bugetul de Paște 2026: Scumpiri de până la 15%

Analizând ofertele principalelor bucătării din oraș, inclusiv cele ale cunoscutelor restaurante locale precum Sergiana (prin serviciul Sdelivery), realitatea economică este evidentă. Un pachet care include preparatele „obligatorii” – ciorbă de miel, sarmale, friptură, drob, ouă roșii, cozonac și pască – a suferit o ajustare de preț de aproximativ 10-15% față de anul precedent.

Principalele cauze ale creșterii sunt costurile logistice și prețul record al cărnii de miel și al lactatelor artizanale.

Cât scoatem din buzunar?

Pentru cei care vor să pună masa direct din caserole pe farfuriile festive, calculele arată astfel:

• Pentru 2 persoane: Un meniu minimal pornește de la 350-400 lei.
• Pentru o familie de 4-5 persoane: Costurile pot ajunge rapid la 800-900 lei, în funcție de diversitatea fripturilor (miel, porc sau curcan) și de numărul de deserturi comandate.

Ce caută brașovenii?

Pe lângă clasicul borș și drobul de miel, cererea a crescut spectaculos pentru produsele de patiserie tradițională care necesită timp îndelungat de preparare: cozonacul pufos, pasca cu brânză dulce și celebrele plăcinte cu iaurt.

De asemenea, se observă o deschidere tot mai mare către „meniurile hibrid”: brașovenii gătesc acasă preparatele de bază, dar comandă de la profesioniști produsele mai complexe sau deserturile care necesită tehnică specială.

Termenele limită: Săptămâna „de foc”

Restaurantele și serviciile de livrare avertizează că, din cauza volumului mare de muncă, listele de precomenzi se închid de obicei cu 5-7 zile înainte de Noaptea Învierii.

În concluzie, Paștele 2026 se anunță a fi unul al eficienței, dar și al calculelor riguroase. Brașovenii pun în balanță timpul prețios petrecut cu familia versus costul tot mai ridicat al serviciilor de catering, într-o piață locală care încearcă să mențină echilibrul între gustul tradițional și noile realități financiare.

Acest material este proprietatea site-ului Mytex.ro si poate fi preluat pe site-ul dvs doar cu citarea sursei prin afisarea linkului catre articolul din site-ul mytex.