Cozonacul de Crăciun a devenit un lux. Cât costă în 2025 şi unde se fac cei mai buni în Braşov

Cu două săptămâni înaintea sărbătorii de Crăciun, braşovenii au început deja căutările pentru desertul-simbol: cozonacul. Dacă în urmă cu câţiva ani acesta era nelipsit de pe mesele de sărbători, fiind la preţuri accesibile, cozonacul a ajuns în 2025, pentru mulţi, un produs de lux.

Tot mai mulţi clienţi – dintre cei cu dare de mână – aleg cozonaci artizanali, realizaţi în cofetării locale, după reţete tradiţionale, cu ingrediente premium: unt, ouă, nucă din belşug şi umpluturi fără înlocuitori artificiali.

Unde se fac cei mai căutaţi cozonaci din Braşov

Printre cele mai solcitate cofetării în perioada sărbătorilor se numără:

Kron Cakes & Cafe – cunoscută pentru cozonacii tradiţionali, cu multă nucă şi reţete fără aditivi.

CakeShop Braşov – cu puncte în mai multe zone ale oraşului, care pregăteşte cozonaci doar pe bază de precomandă.

Nico’s Cake – atelier apreciat pentru produsele de patiserie tradiţională şi comenzile personalizate de Crăciun.

Cât costă un cozonac de Crăciun în 2025

Preţurile au crescut semnificativ faţă de anii anteriori. La Braşov, cam acestea sunt tarifele:

Cozonac clasic (1 – 1,2 kg) – între 85 şi 130 de lei.

Cozonac premium artizanal – 150-200 de lei.

Cozonacii speciali, cu fistic, ciocolată premium, reţete personalizate pot depăşi 200 de lei bucata.

Scumpirile sunt puse pe seama costurilor ridicate ale ingredientelor, energiei şi forţei de muncă, dar şi a cererii foarte mari din perioada sărbătorilor.