BRAȘOV. Inspectorii sanitar-veterinari au dat amenzi de peste 100.000 de lei, în urma controalelor de ieri

Inspectorii DSVSA Brașov au desfășurat noi controale, pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și protejarea sănătății publice în perioada minivacanței de 1 Mai.

„În data de 30 aprilie 2022, au fost verificate 36 unități din care: 1 supermarket, 23 unități de alimentație publica, 12 magazine alimentare, controale în care au fost verificate condițiile de igiena privind prepararea, depozitarea, manipularea preparatelor culinare și produselor alimentare.
Printre neregulile identificate principalele neconformități vizează neigienizarea spațiilor, a echipamentelor și ustensilelor din blocurile alimentare, trasabilitate incompletă și manipularea necorespunzatoare a alimentelor.
Neconformitățile identificate au fost sancționate prin aplicarea a 14 sancțiuni contravenționale în valoare de 104.200 lei.
Au fost reținute de la comercializare 102 kg preparate culinare, preparate din carne și lapte”, a informat directorul executiv al DSVSA Brașov, Irina Holerga.

Controalele cu aceasta tematică se vor încheia astăzi.