Târgul din Piața Sfatului are loc și în acest week-end

O nouă ediție a Târgului de produse tradiționale „Roadele Pământului” are loc sâmbătă și duminică, începând de la orele 10.00, în Piața Sfatului, cu produse exclusiv românești, direct de la producători: mezeluri,vinuri și țuică, nectar de mere, ulei presat la rece, prăjituri de casă, pâine, păstrav afumat, brânzeturi, produse apicole, conserve etc.
Foarte apreciate la ediția anterioară au fost dulceața de lapte, un preparat „Casa de pe Deal” din Saschiz și binecunoscuta țuică de Turț, produsă de familia Pop G. Vasile, din comuna Turț (județul Satu Mare). Cele două produse vor fi și de această dată prezente la târg. Produsele noi sunt nectarul de mere (Harghita), mierea de mană (Sânpetru), pelteaua de coacăze (Saschiz), siropurile și gemurile naturale produse la Gheorgheni.
Începând cu această ediție, organizatorii vor promova bucătăria transilvăneană. Astfel, sâmbătă veți putea degusta prăjitura cu rubarbă și gemul de rubarbă cu ghimbir, după o rețetă din Șchei, iar duminică – un delicios ghiveci de legume. 
Târgul va găzdui atelierele de creație ale tinerilor de la mini-satul Sfântului Andrei, membrii Comunității Elene din Brașov (care au pregătit specialități culinare grecești și un program artistic) și grupul vocal folcloric al femeilor din Grid.
Târgul este un proiect organizat de Asociația „Roadele Pământului” și Convivium-ul Slow Food Brașov, în parteneriat cu Primăria Brașov.