Protecția Consumatorilor a „intrat” în alimentația publică

Și la Brașov au fost găsite destule nereguli

Restaurante cu autoservire, unități fast-food, bufet tip expres, pizzerii, snack-baruri, restaurante, terase, rotiserii, braserii, berării, precum și chioșcuri din incinta ștrandurilor, zone de agrement, parcuri de distracție și magazine, toate considerate unități de alimentație publică, au fost verificate amănunțit de comisarii de la Protecția Consumatorului. Cu mici excepții, într-un procent covârșitor, operatorii economici din țară au fost depistați că nu respectă întru-totul prevederile legislației din domeniu de conformitate și menținerea calității produselor și serviciilor, oferite consumatorilor.
La Brașov s-au găsit preparate culinare neconforme sau obținute din materii prime necorespunzătoare calitativ sau cu data durabilității minimale depășită. Spre exemplu, în câteva unități se gătea cu produse expirate, precum mozarella, midii sau griș, iar în rafturile altora pâinea și guma de mestecat nu erau nici pe departe din categoria „proaspete”. La câteva restaurante și fast-food-uri nu s-au putut prezenta documente de proveniență pentru alimentele folosite la preparate. Nici condițiile de depozitare nu au fost întotdeauna respectate cu strictețe, după cum au raportat comisarii brașoveni, care menționează și lipsa din listele meniu a cantități pentru fiecare porție la preparatele culinare. La capitotul „cu deficiențe” au fost trecute unități de alimentație publică din Brașov și pentru nerespectarea adecvată a spațiului destinat fumătorilor, fiindcă uneori se intersecta cu spațiul de acces în complexele comerciale unde erau amenajate sau era mai mare decât prevedea legea.
Pe de altă parte, toate informațiile dintr-o unitate, referitoare la destinația saloanelor de consumație și accesul către toaleta și piscină, erau menționate în limba engleză. 
La nivel național, au fost verificate peste 100 de tone de produse alimentare, din care comisarii ANPC au retras de la utilizare sau comercializare circa două tone, improprii consumului uman, alte 15 au fost oprite temporar, până la remedierea neconformităților, și au aplicat 836 de amenzi contravenționale, în valoare de peste 2.5 milioane de lei, fiind date și 594 de avertismente, pentru încălcarea reglementarilor privind protecția consumatorilor.